Halloumin himo ja salaattilounas

halloumisalaatti2Pikapostaus nopeasta lounaasta. Kasasin tavallista vihreää ruukkusalaattia ja ison kourallisen viinisuolaheinää revittynä lautaselle. Silppusin päälle runsaasti lähellä sijaitsevan Otavan koulutilan erityisen herkullista kurkkua ja lohkoin loput jääkaapissa maijaileesta, jo aloitetusta punaisesta paprikasta joukkoon. Sitten vielä muutama pala pannulla rapeapintaiseksi kuumennettua halloumia, oliiviöljyloraus päälle ja loistava lounas oli valmis. Ai juu, ripsaus kuivattua basilikaa päälle.

Se Otavan kurkku. En tiedä johtuuko sen hyvä maku lajikkeesta vai siitä, että saman kylän kauppaan kurkun saa tuoreeltaan vaiko molemmista, mutta kurkku on aivan ihmeellisen hyvää. Tämän totesin myös hiljattain sattumalta syntyneessä sokkotestissä iltapalapöydässä, kun vieras sanoi ”Mitä tämä jumalaisen maukas kurkku oikein on?”

Mainos ei ole maksettu. Kaikki kurkkuni olen lunastanut rahalla kiltisti Otavan salen kassalla!
Kurkkua saa myös Koulutilan myymälästä.

Karppisisko Tuulevi

Advertisements

2 responses

  1. älkää antako periksi siskot , itse sain sokeriarvot kohilleen skarppaamalla , lopetin leivän ja mässyjen syönnin paino putosi 10 kiloa noin 3 kk dessa . yksi ihmeellinen juttu oli myös että ilmavaivat eivät haise niinkuin ennen jolloin ympäristö suorastaan kaatui kuin aita . olen pärjäillyt ilman leipää hyvin ja syönnyt juureksia leivän tilalle , voihan se olla kauheeta lääke-teollisuudelle kun insuliini ja muut veren-ohennus lääkkeet eivät tee kauppaansa kuin ennen . voitte käyttää lausuntoani jos joku pielys-mies meinaa hillua ja tarjota jotain ruoka-ympyrää missä on se leipä kaikkein tärkein .

    • Heissan vaan Sampo
      Eipä siitä ole kellekään haittaa, jos karsii valkoiset viljat ja sokerit ja on muutenkin hiilareittein kanssa tolkullinen. Paino tippuu yleensä vähän tiukemmalla linjalla. Juureksista, vihanneksista ja marjoista löytyy kummastio vaihtelua ruokavalioon 🙂
      Hyvät kesän alut sinulle!
      Karppisiskot

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s