Tämän päivän aamiainen

Asun maalla. Lähimpään kauppaan on matkaa kymmenisen kilometriä ja kaupunkiin kakskytäviis. Tänne hiekkatien varrelle posti tulee  päivällä ja päivän lehti tulee vasta postin mukana. Yleensä siinä puolen päivän aikaan. Viikonloppu onkin luksusta, sillä päivän lehden pääsee lukemaan aamukahvin kanssa. Lapsuudessa asuin näillä samoilla kulmilla – silloin viikonloput lehdet tulivat postilootaan vasta maanantaiksi.

Tänään heräsin niin myöhään, etten kehtaa edes sanoa. Istuskelin aamiaiseni ääressä liki lounasaikaan. Pitkään ja hartaasti.

Sekoittelin kreikkalaiseen jogurttiin itse keittämääni sokeroimatonta omenasosetta, jossa seikkaili mukana omenanpaloja. Lisäsin päälle vähän tyrnimarjoja pakkasesta ja kruunasin annoksen pellavansiemenrouheella.

Lautaselle siivutin tomaattia ja nostelin kaveriksi muutaman siivun pehmeää Président-vuohenjuustoa. Sitä, jonka paketissa lukee 12 petits chevrés doux. Se onkin mun ja tyttären yhteinen suosikki. Vielä pari basilikan oksaa ja se oli sitten siinä. Mukillinen kahvia tietysti myös!

Ja kelloa ei sitten tarvinnut vahtia yhtään!

Karppisisko Tuulevi

Mainokset

3 responses

  1. Mun lapsuudessa lehti (tuo sama lehti!) tuli vkloppuisin ison tien varteen niihin keltaisiin laatikoihin ja nykyäänkin lehti tosiaan tulee muun postin mukana päivällä, vklopun lehdestä en ole varma. Mites sä olet hillot keittänyt ilman sokeria? Hillo on nimittään loppu ja kaupan hillo ei oikein innosta. 😦

    • HEI VAAN
      Siis tein omppuhilloa sellaisista aika neutraalin makuisista omenoista. Tilkka vettä kattilan pohjalle ja siihen päälle omenat lohkoina kuorineen päivineen. Annoin hautua hissukseen pehmeäksi. Mulle omenoiden oma makeus riitti tuolla lailla jogurtin seassa. Hillot laitan pakkaseen, jotta säilyvät.
      Karppisisko Tuulevi

    • Hei vaan karppisiskot! Olipa hauska sattuma Tuulevin kanssa,asun aivan samalla tavalla maalla 10km lähimp.kauppaan ja kaupunkiin 25km. Olen keitellyt myös omenasosetta johon olen lisännyt makeudeksi karppisokeria. Uutena marjana tänä syksynä olen saanut sisareltani Aronia marjoja joista keitin omenoiden kanssa myös sosetta. Olen aina pitänyt näitä mitättöminä marjoina,mutta kun sitten tutustuin netin kautta näiden marjojen sisältöön hämmästyin,miten huipputerveellisiä marjoja nämä olivatkaan. Ainakin 5 kertaa enemmän flavonoideja kuin mustikassa ja monenlaisia hivenaineita lisäksi.Tein lisäksi Vaasanjaakoon juomaa joka on raikasta janojuomaa.Sokerin korvasin karppisokerilla enkä laittanut hetikään niinpaljon kuin ohjeessa sanotaan.Muovipulloihin ja pakkaseen jossa säilyvät hyvin.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s