Muikkuja!

Tämä blogiteksti tulee poikkeuksellisesti ilman kuvaa. Ruoka, josta bloggaan meni parempiin suihin ennenkuin muistin ja ehdin ottaa kameran esille.

Marko Posion pyörittämässä lähikaupassa Otavan K-marketissa oli tässä yhtenä päivänä myynnissä muikkuja. Mies toi niitä  kaksi rasiallista ja perkasi samantien. Hän paistoi muikkusaaliin pannulla voissa – ei siis perinteisesti ruisjauhoilla leivitettynä, vaan sellaisenaan voissa. Minä sekoittelin turkkilaisesta jogurtista, Kreikasta roudatusta valkosipulisesta tzatsiki-mausteesta ja pippuriseoksesta kastikkeen. Kun vielä kaivoin esille suolakurkku- ja etikkapunajuuripurkit, syntyi ateria. Jos olisi ollut vähemmän nälkä eli kiire ja enemmän valmiita salaattitarpeita jääkaapissa, olisin sekoitellut ison tuoresalaatin seuraksi.  Vaan tämäkin maistui hyvältä!

Kyllä kala on hyvää!

Karppisisko Tuulevi

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s